モッタイナイプロジェクト第２段
『ゆかちゃんファーム牛窓産白菜編』
寒暖差が激しい今年は、
白菜にとって辛い環境となりました。
霜が降り、葉っぱが枯れてしまい…形が整わず…
ＪＡやスーパーには出荷出来ません…。
結果、沢山の白菜が余ってしまいました。
生産者 藤原由果さん
（ふじわらゆかさん）
@fujiwarayuka0115
このまま捨てられるのは『モッタイナイ』
そこでおよべでは、この白菜を
野菜の入ったおうどんに使用し、
さらに今だけ、白菜増量でご提供致します！
（岡山・倉敷の全店舗で使用します）
地元のお野菜を沢山食べてもらいたい。
見過ごしていた、
『モッタイナイ』を違う形に。
およべの思いです😌✨
白菜たっぷりの豚やさいうどん🍲🥬
農業における、
今ある、そして目の前にある一つの問題に、
向き合ってご提供する一杯です。
さぁ、どうぞ！